ЗМІСТ РОБОЧОЇ ПРОГРАМИ  ПРЕДМЕТА «ХІМІЯ»

 

І семестр. Органічна хімія  (52 год.)

 

Повторення початкових понять про органічні речовини (2 год.)

 

1. Склад, властивості, застосування окремих представників вуглеводнів (метан, етан, етен, етин).

Склад, властивості, застосування окремих представників оксигеновмісних (метанол, етанол, гліцерол, етанова кислота) і нітрогеновмісних (аміноетанова кислота) органічних речовин.

Демонстрація слайдів

 

Відповідно до підручника «Хімія» (Савчин М.М.).

Виконати завдання 17 (§1).

Навчальні проекти 1-3.

Опрацювати §1.

 

Тема 1. Теорія будови органічних сполук (4 год.)

 

2. Теорія будови органічних сполук. Залежність властивостей речовин від складу і хімічної будови молекул.

Поняття про явище ізомерії та ізомери.

 

Демонстрації

1. Моделі молекул ізомерів (у тому числі 3D-проектування).

Навчальні проекти

1. Ізомери у природі.

2. Історія створення та розвитку теорії будови органічних сполук.

3. 3D-моделі молекул органічних сполук.

Опрацювати §2, виконати завдання 6.

Опрацювати §3, виконати завдання 4 («Додаткові завдання» на с. 14 підручника).

 

 

3. Ковалентні карбон-карбонові зв’язки у молекулах органічних сполук: простий, подвійний, потрійний.

Класифікація органічних сполук.

Розв’язування розрахункових задач. Виведення молекулярної формули речовини за масовими частками елементів.

 

 Демонстрація слайдів

Опрацювати §4, виконати «Додаткове завдання»  на с. 19 підручника.

Опрацювати §5-6, с. 19, розв’язати задачі.

 

             Тематична

 

 

Тема 2. Вуглеводні (14 год.)

 

 

4. Класифікація вуглеводнів.

Алкани. Загальна формула алканів, структурна ізомерія, систематична номенклатура. Методи одержання алканів, етену, етину, бензену. Застосування вуглеводнів.

Хімічні властивості алканів.

Методи одержання алканів.

 Демонстрації

Відношення насичених вуглеводнів до лугів, кислот.  

Опрацювати §7, виконати вправи 2, 7 («Додаткові завдання», с.31). Навчальні проекти 4-10.

 

 

5. Алкени і алкіни.

Загальні та молекулярні формули алкенів і алкінів, структурна ізомерія, систематична номенклатура.

Хімічні властивості етену та етину.

 Демонстрація слайдів

Опрацювати §8, виконати завдання 2 (с. 36).

Опрацювати §8, 9 виконати завдання 4, 6 («Додаткові завдання», с. 36).

 

6. Практичне заняття 1.

 Розв’язування розрахункових задач. Виведення молекулярної формули речовини за загальною формулою гомологічного ряду та густиною або відносною густиною.

Виведення молекулярної формули речовини за масою, об’ємом або кількістю речовини реагентів або продуктів реакції..

Контрольна робота №1. з теми «Вуглеводні».

 Дидактичний матеріал.

Опрацювати §5, с. 20, розв’язати задачі.

 

Опрацювати §5, с. 21, розв’язати задачі.

 

  Тематична

 

 

7. Арени. Бензен: молекулярна і структурна формули, фізичні властивості. Хімічні властивості бензену. Методи одержання бензену.

 Демонстрація слайдів

Опрацювати §10, виконати завдання 5,  («Додаткові завдання», с. 45),

 

8. Природні джерела вуглеводнів.

Застосування вуглеводнів.

Демонстрація відео

 

 

9. Семінар 1. Повторення і узагальнення знань з теми «Теорія будови органічних сполук. Вуглеводні».

 

 Навчальні проекти

4. Октанове число та якість бензину.

5.  Цетанове число дизельного палива.

6. Ароматичні сполуки навколо нас.

7. Смог як хімічне явище.

8. Коксування вугілля: продукти та їх використання.

9. Біогаз.

10. Вплив на довкілля вуглеводнів та їхніх похідних.

Опрацювати §§ 7-10 (застосування вуглеводнів), виконати завдання 5( с. 36), 4 (с. 42).

Мережа Інтернет

 

10. Практичне заняття 2.

«Генетичний зв’язок між вуглеводнями».

Контрольна робота №2. з теми «Вуглеводні».

 

 Дидактичний матеріал.

Опрацювати §11, повторити §§ 7-10.

 

              Тематична

 

 

Тема 3. Оксигеновмісні органічні сполуки (16 год.)

 

11. Спирти. Поняття про характеристичну (функціональну) групу. Гідроксильна характеристична (функціональна) група. Насичені одноатомні спирти: загальна та структурні формули, ізомерія (пропанолів і бутанолів), систематична номенклатура. Водневий зв’язок, його вплив на фізичні властивості спиртів. Хімічні властивості насичених одноатомних спиртів. Одержання  етанолу.

 Демонстрації

4. Окиснення етанолу до етаналю.

Опрацювати §12, виконати завдання 7, 10 (с. 56), 1 («Додаткові завдання», с. 56). Навчальні проекти 11-18.

 

12. Поняття про багатоатомні спирти на прикладі гліцеролу, його хімічні властивості.

 Фенол: склад і будова молекули, фізичні та хімічні властивості.

 Демонстрація слайдів

Опрацювати §13, 14 виконати завдання  2

 

13. Альдегіди.

Склад, будова молекул альдегідів. Альдегідна характеристична (функціональна) група.

Загальна та структурні формули, систематична номенклатура і фізичні властивості альдегідів.

Хімічні властивості етаналю, його одержання.

 

Демонстрації

5. Окиснення метаналю (етаналю) амоніачним розчином арґентум(І) оксиду (віртуально).

6. Окиснення метаналю (етаналю) свіжоодержаним купрум(ІІ) гідроксидом (віртуально).

Опрацювати §15.

 

14. Лабораторна робота №1. (2+2)

 «Добування оцтового альдегіду і вивчення його властивостей».

​

Окиснення етанолу до етаналю.

Окиснення метаналю (етаналю) амоніачним розчином арґентум(І) оксиду (віртуально).

 Окиснення метаналю (етаналю) свіжоодержаним купрум(ІІ) гідроксидом (віртуально).

Іструкція №1

 

15. Карбонові кислоти, їх поширення в природі та класифікація. Карбоксильна характеристична (функціональна) група. Склад, будова молекул насичених одноосновних карбонових кислот, їхня загальна та структурні формули, ізомерія, систематична номенклатура і фізичні властивості. Хімічні властивості насичених одноосновних карбонових кислот. Реакція естерифікації. Одержання етанової кислоти.

Естери, загальна та структурні формули, систематична номенклатура, фізичні властивості. Гідроліз естерів.

Жири як представники естерів. Класифікація жирів, їхні хімічні властивості.

Демонстрації

7. Ознайомлення зі зразками естерів.

8. Відношення жирів до води та органічних розчинників.

9.Доведення ненасиченого характеру рідких жирів (віртуально).

Опрацювати §16, 17.

 

16. Вуглеводи. Класифікація вуглеводів. Глюкоза: молекулярна формула та її відкрита форма. Хімічні властивості глюкози. Способи одержання глюкози, її утворення та поширення в природі.

Сахароза: молекулярна формула, гідроліз. Способи одержання  сахарози, її утворення та поширення в природі.

 

Крохмаль і целюлоза: молекулярні формули, гідроліз. Способи одержання  крохмалю і целюлози, їх утворення й поширення у природі.

Демонстрації

10. Окиснення глюкози амоніачним розчином арґентум(І) оксиду (за відсутності реагентів – віртуально).

 Лабораторні досліди

2. Окиснення глюкози свіжоодержаним купрум(ІІ) гідроксидом.

 

Опрацювати §18-21.

 

17. Практичне заняття №3. «Розв’язування розрахункових задач на домішки».

1. Обчислення за хімічними рівняннями кількості речовини, маси або об’єму за кількістю речовини, масою або об’ємом реагенту, що містить певну частку домішок.

Дидактичний матеріал

Опрацювати конспект (алгоритм розв’язку), розв’язати задачу.

 

18. Семінар 2.  Узагальнення знань з теми: «Оксигеновмісні органічні сполуки».

Значення та застосування  оксигеновмісних органічних речовин і їхній вплив на довкілля. Представлення результатів навчального(их) проекту(ів).

 

Контрольна робота №3

з теми: «Оксигеновмісні органічні сполуки».

 

 Семестрова

 

Теми навчальних проектів:

 

11. Екологічна безпечність застосування і одержання фенолу.

12. Виявлення фенолу в екстракті зеленого чаю або гуаші.

13. Вуглеводи у харчових продуктах: виявлення і біологічне значення.

14. Натуральні волокна рослинного походження: їхні властивості.

15. Штучні волокна: їхнє застосування у побуті та промисловості.

16. Етери та естери в косметиці.

17. Біодизельне пальне.

18. Вплив спиртів на організм людини.

19. Використання спирту як альтернативного пального для двигунів внутрішнього згорання.

 

Опрацювати §§12-21 (значення оксигеновмісних органічних сполук), повторити  §§12-21 (підготуватись до контрольної роботи). 

​

​

ІІ- семестр

​

ІІ семестр.     Тема 4. Нітрогеновмісні органічні сполуки (12 год.)

 

19. Насичені аміни: склад і будова молекули, назва найпростішої за складом сполуки. Будова аміногрупи.  Аміни як органічні основи. Хімічні властивості метан аміну.

 Демонстрація слайдів

 

Опрацювати §22.

 

20. Ароматичні аміни: склад і будова молекули, назва найпростішої за складом сполуки. Хімічні властивості аніліну. Одержання аніліну.

Демонстрації

11. Взаємодія аніліну з хлоридною кислотою (віртуально).

12. Взаємодія аніліну з бромною водою (віртуально).

Опрацювати §22.

 

21. Амінокислоти: склад і будова молекул, загальні і структурні формули, характеристичні (функціональні) групи, систематична номенклатура.  Пептидна група.

Хімічні властивості аміноетанової кислоти. Пептиди.

 Демонстрація

колекціх амінокислот

Опрацювати §23.

 

22. Білки як високомолекулярні сполуки. Хімічні властивості білків (без запису рівнянь реакцій).

 Демонстрація відео з теми

 

Опрацювати §24.

 

23. Лабораторна  робота №2. (2+2)

«Білки».

 

1. Біуретова та ксантопротеїнова реакція білків.

2. Денатурація білків.

Іструкція №2

 

24. Семінар 3. Узагальнення та контроль знань з теми «Нітрогеновмісні органічні сполуки».

 

Теми навчальних проектів:

 

20. Натуральні волокна тваринного походження: їхні властивості, дія на організм людини, застосування.

21. Одержання аніліну. Анілін – основа для виробництва барвників.

22. Синтез білків.

23. Збалансоване харчування – запорука здорового життя.

24. Виведення плям органічного походження за допомогою розчинників.

Мережа Інтернет

 

               Тематична

 

​

Тема 5. Синтетичні високомолекулярні речовини і полімерні матеріали на їх основі

(10 год.)

 

25. Синтетичні високомолекулярні речовини. Полімери. Реакції полімеризації і поліконденсації. Пластмаси.

Демонстрації

13. Зразки пластмас.

Опрацювати §25. Навч. проекти 24-30.

 

26. Найпоширеніші полімери та сфери їхнього використання. Вплив полімерних матеріалів на здоров’я людини і довкілля. Проблеми утилізації полімерів і пластмас в контексті сталого розвитку суспільства.

Демонстрації

13. Зразки каучуків, гуми, синтетичних волокон.

Опрацювати §25.

 

27. Семінар №4. Узагальнення та контроль знань з теми «Синтетичні високомолекулярні речовии. Полімери».

Вплив полімерних матеріалів на здоров’я людини і довкілля. Проблеми утилізації полімерів і пластмас в контексті сталого розвитку суспільства. Представлення результатів навчального(их) проекту(ів).

 

 

Контрольна робота №4

Теми навчальних проектів:

25. Рециклінг як єдиний цивілізований спосіб утилізації твердих побутових відходів.

26. Переробка побутових відходів в Україні та розвинених країнах світу.

27. Перспективи одержання і застосування полімерів із наперед заданими властивостями.

28. Дослідження маркування виробів із полімерних матеріалів і пластмас.

29. Виготовлення виробів із пластикових пляшок.

Повторити §25.

Мережа Інтернет

 

28. Каучуки, гума.  

 

Демонстрації колекцій

13.Зразки каучуків, гуми.

Опрацювати §26.

 

29. Синтетичні волокна: фізичні властивості і застосування.

Навчальні проекти

30. Синтетичні волокна.

Опрацювати §27.

 

Тема 6. Багатоманітність та зв’язки між класами органічних речовин (6 год.)

 

30. Зв’язки між класами органічних речовин.

  Дидактичний матеріал

Опрацювати §28.

 

31. Семінар №5. Загальні поняття про біологічно активні речовини (вітаміни, ферменти).

 Контрольна робота №5 з теми «Органічні речовини».

Навчальні проекти

​

31. Доцільність та шкідливість біологічно активних добавок.

Роль органічної хімії у розв’язуванні сировинної проблеми.

Опрацювати §28.

 

32. Семінар №6. Роль органічної хімії у розв’язуванні сировинної, енергетичної, продовольчої проблем, створенні нових матеріалів.

Контрольна робота №6 з теми «Органічні речовини».

Навчальні проекти

32. Найважливіші хімічні виробництва органічної хімії в Україні.

Опрацювати §29

 

              Тематична

 

 

Узагальнення знань про неорганічні речовини.

 

Тема 7.  Періодичний закон і періодична система хімічних елементів (6 год.)

 

33. Явище періодичної зміни властивостей елементів і їхніх сполук на основі уявлень про електронну будову атомів. Різні варіанти періодичної системи хімічних елементів (довга і коротка форми).

Демонстрація слайдів з теми

 

 

 

34. Електронні і графічні електронні формули атомів s-, p-, d-елементів. Принцип «мінімальної енергії».

 Збуджений стан атома. Валентні стани елементів. Можливі ступені окиснення неметалічних елементів 2 і 3 періодів.

Демонстрація слайдів з теми

 

 

 

35. Семінар 7. Узагальнення знань з теми «Періодичний закон і періодична система хімічних елементів».

. Контрольна робота №7 з теми

Навчальні проекти.

33. Створення 3D-моделей атомів елементів.

34. Застосування радіонуклідів у медицині.

35. Використання радіоактивних ізотопів як індикаторів у медицині, археології

Мережа Інтернет

​

               Тематична

 

 

Тема 8.  Хімічний зв’язок і будова речовини (6 год.)

 

36. Йонний, ковалентний, металічний, водневий хімічні зв’язки. Донорно-акцепторний механізм утворення ковалентного зв’язку (на прикладі катіону амонію).

Демонстрація слайдів

 

37. Кристалічний і аморфний стани твердих речовин. Залежність фізичних властивостей речовин від їхньої будови.

Демонстрація відео

з теми

 

 

38. Семінар 8. Узагальнення знань з теми  «Хімічний зв’язок і будова речовини». 

Контрольна робота №8 з теми

Навчальні проекти.

36. Застосування рідких кристалів.

37. Використання речовин із різними видами хімічних зв’язків у техніці.

38. Значення водневого зв’язку для організації структур біополімерів.

Мережа Інтернет

 

              Тематична

 

 

Тема 9. Хімічні реакції  (12 год.)

 

39. Необоротні і оборотні хімічні процеси. Хімічна рівновага. Принцип Ле Шательє.

Демонстрація відео з

теми

 

 

40. Гідроліз солей.

Демонстрація дослідження рН водних розчинів солей

 

 

41. Поняття про гальванічний елемент як хімічне джерело електричного струму.

Демонстрація відео

з теми

 

 

42. Практичне заняття №4. «Розв’язування розрахункових задач на вихід продукту».

Обчислення за хімічними рівняннями відносного виходу продукту реакції.

Дидактичний матеріал.

 

 

43. Семінар 9. Узагальнення знань з теми   «Хімічні реакції».

Контрольна робота №9 з теми

 

Навчальні проекти:

39. Гальванічний елемент з картоплі, лимону.

40. Види і принципи роботи малих джерел електричного струму, утилізація їх.

Мережа Інтернет

 

44. Лабораторна  робота №3. (2+2)

«Вивчення впливу температури і концентрації на швидкість реакції».

1. Розчинення цинку в кислотах різної концентрації при різних температурах

Іструкція №3

 

              Тематична

 

Тема 10.  Неорганічні речовини і їхні властивості (30 год.)

 

45. Неметали. Загальна характеристика неметалів. Фізичні властивості.

Алотропія. Алотропні модифікації речовин неметалічних елементів.

Явище адсорбції.

Окисні та відновні властивості неметалів. Застосування неметалів.

Навчальний проект:

41. Штучні алмази у техніці.

 

 

46. Сполуки неметалічних елементів з Гідрогеном. Особливості водних розчинів цих сполук, їх застосування.

Навчальний проект:

42.Раціональне використання добрив та проблема охорони довкілля.

 

 

47. Оксиди неметалічних елементів, їх уміст в атмосфері.

Навчальний проект:

43.Запобігання негативному впливові нітратів на організм людини. Неорганічні речовини у фармації (або домашній аптечці) і харчовій промисловості

 

 

48. Кислоти. Кислотні дощі. Особливості взаємодії металів з нітратною і концентрованою сульфатною кислотами.

Навчальний проект:

44. Кислотні дощі.

 

 

49

Загальна характеристика металів. Фізичні властивості металів на основі їхньої будови.

Навчальний проект:

45. Дослідження рН ґрунтів своєї місцевості. Складання карти родючості.

 

 

50. Алюміній: фізичні і хімічні властивості.

Навчальний проект:

46. Властивості і застосування карбонатів, нітратів і ортофосфатів лужних і лужноземельних металічних елементів, солей амонію.

 

 

51. Залізо: фізичні і хімічні властивості.

Семестрова

Навчальний проект:

47. Усунення тимчасової і постійної жорсткості води.

​

Теми навчальних проектів з хімії

​

1. Роль хімії в сучасному суспільстві.

​

2. Історія створення та розвитку теорії будови органічних сполук.

 

3. 3D-моделі молекул органічних сполук.

 

4. Октанове число та якість бензину.

 

5. Цетанове число дизельного палива.

 

6. Ароматичні сполуки навколо нас.

 

7. Смог як хімічне явище.

 

8. Коксування вугілля: продукти та їх використання.

 

9. Біогаз.

 

10. Вплив на довкілля вуглеводнів та їхніх похідних.

 

11. Екологічна безпечність застосування і одержання фенолу.

 

12. Виявлення фенолу в екстракті зеленого чаю або гуаші.

 

13. Вуглеводи у харчових продуктах: виявлення і біологічне значення.

 

14. Натуральні волокна рослинного походження: їхні властивості, дія на організм людини, застосування.

 

 15 . Штучні волокна: їхнє застосування у побуті та промисловості.

 

16. Етери та естери в косметиці.

 

17. Біодизельне пальне.

 

18. Спирти, їх згубна дія на організм людини

 

19. Спирти як альтернативне пальне для двигунів внутрішнього згорання

 

20. Анілін – основа для виробництва барвників.

 

21. Синтез білків.

 

22. Збалансоване харчування – запорука здорового життя.

 

23. Виведення плям органічного походження.

 

24. Синтетичні волокна: їх значення, застосування у побуті та промисловості.

 

25

Рециклінг як єдиний цивілізований спосіб утилізації твердих побутових відходів.

 

26. Переробка побутових відходів в Україні та розвинених країнах світу.

 

27. Перспективи одержання і застосування полімерів із
наперед заданими властивостями.

 

28. Дослідження маркування виробів із полімерних матеріалів і пластмас.

 

29. Виготовлення виробів із пластикових пляшок.

 

30. Найважливіші хімічні виробництва органічної хімії в Україні.

 

31. Доцільність та шкідливість біологічно активних добавок.

 

32. Створення 3D-моделей атомів елементів.

 

33. Застосування радіонуклідів у медицині.

 

34. Використання радіоактивних ізотопів як індикаторів у тваринництві, археології.

 

35. Застосування рідких кристалів.

 

36. Використання речовин із різними видами хімічних зв’язків у техніці.

 

37. Значення водневого зв’язку для організації структур біополімерів.

 

38. Гальванічний елемент з картоплі, лимону.

 

39. Види і принципи роботи малих джерел електричного струму, утилізація їх.

 

40. Штучні алмази у техніці.

 

41. Раціональне використання добрив та проблема охорони довкілля.

 

42. Запобігання негативному впливові нітратів на організм людини.

 

43. Неорганічні речовини у фармації (або домашній аптечці) і харчовій промисловості.

 

44. Кислотні дощі.

 

45. Дослідження рН ґрунтів своєї місцевості. Складання карти родючості.

 

46. Властивості і застосування карбонатів, нітратів і ортофосфатів лужних і лужноземельних металічних елементів, солей амонію.

 

47. Усунення тимчасової і постійної жорсткості води.

 

48. Вирішення проблеми утилізації різних видів електричних ламп.

 

49. Підготовка есе іноземною мовою «Роль хімії у моєму житті».

 

50. Картина світу очима хіміка